Evaluación productiva y valor nutritivo de cinco cultivares de gramíneas perennes en dos pisos altitudinales de la provincia de Santa Cruz, Cajamarca

Resumen

Se llevó a cabo un experimento con el objetivo de evaluar el rendimiento, la altura y el valor nutricional de cinco cultivares de gramíneas perennes (Dactylis glomerata Savvy, Festuca arundinacea Quantum II, Festuca arundinacea Festival, Festulolium Mahulena y Phalaris Confederate) en dos pisos altitudinales (PA) de la provincia de Santa Cruz, Cajamarca. Durante el estudio, se analizaron el porcentaje de pureza, el poder germinativo y el peso de 1 000 semillas. Nueve parcelas de 6 m2 (3 m x 2 m) por PA fueron designadas al azar, y en ellas se sembraron los cinco cultivares utilizando un Diseño de Bloques Completos al Azar (DBCA). Aunque no se observaron diferencias significativas en el rendimiento (P>0,05) entre los cultivares, se destacó que, por piso altitudinal, el mayor rendimiento (P<0,05) en materia seca por corte y acumulado (MS) correspondió al PAI, con 1 874,43 kg MS ha-1 y 9 372,20 kg MS ha-1 año-1 , respectivamente. Se observaron concentraciones elevadas de cenizas (minerales) solo por piso altitudinal, siendo más pronunciadas en el PA I. Considerando que la evaluación abarcó un año completo, los valores obtenidos en estos cultivares generan expectativas favorables para los productores, incentivando la mejora de la producción de leche.