Facultad de Ciencias Sociales - Universidad Nacional de Cajamarca
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El carnaval de Sucre-Celendín 2024: análisis
descriptivo de las manifestaciones culturales,
estructura organizacional y simbolismo carnavalesco
The Carnival Sucre-Celendín 2024: Descriptive
Analysis of Cultural Manifestations, Organizational
Structure, and Carnival Symbolism
Leticia E. Marín D.
Universidad Nacional de
Cajamarca, Perú
lmarind17_1@unc.edu.pe
ORCID: 0009-0008-0325-
4934
Yesenia L. Fernández S.
Universidad Nacional de
Cajamarca, Perú
yfernandez@unc.edu.pe
ORCID: 0009-0003-7270-
3215
Elvira G. Vigo P.
Universidad Nacional de
Cajamarca, Perú
evigop@unc.edu.pe
ORCID: 0000-0001-8289-
763X
Recibido: 14 de septiembre de 2025
Aceptado: 3 de diciembre de 2025
Sección: Artículos
Cómo citar: Marín D., L.E.,
Fernández S., Y.L. y Vigo P., E.G.
(2025). El carnaval de Sucre-
Celendín 2024: análisis descriptivo
de las manifestaciones culturales,
estructura organizacional y
simbolismo carnavalesco.
Alternativas en Ciencias Sociales,
2(1), 39-49.
DOI: https://doi.org/10.70467/acs.
v2n1.3
Abstract. The study describes the Sucre-Celendín Carnival 2024, analyzing
cultural manifestations, organization, and symbolism of this Cajamarca highland
celebration at risk due to lack of documentation. The research employed a
qualitative phenomenological approach with eight participants through non-
participant observation and semi-structured interviews. Results reveal a distinctive
cultural identity characterized by unique elements such as “sopa de pan”, “Trilo”
beverage, and the Ash Wednesday parade using exclusively talcum powder and
flour. The analysis, grounded in Cultural Evolutionism Theory, interprets these
traditions’ adaptation and persistence. The carnival constitutes a pillar of Sucre's
identity. Urgent inventory and formal documentation are recommended to
preserve its meaning and ensure continuity, strengthening Cajamarca’s intangible
cultural heritage.
Keywords: carnival; Andean traditions; phenomenology; tourism management; intangible
heritage.
Artículos
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Resumen. El estudio describe el Carnaval de Sucre-Celendín 2024,
analizando manifestaciones culturales, organización y simbolismo de esta
festividad serrana cajamarquina que enfrenta riesgo de pérdida por falta de
documentación formal. La investigación empleó enfoque cualitativo con
método fenomenológico, trabajando con ocho participantes (gestores,
artistas y portadores tradicionales) seleccionados por conveniencia. Las
técnicas utilizadas fueron observación no participante y entrevistas
semiestructuradas con instrumentos validados. Los resultados revelan una
identidad cultural robusta y distintiva, caracterizada por elementos únicos
como la “sopa de pan”, la bebida “Trilo” y el corso de Miércoles de Ceniza
con uso exclusivo de talco y harina. El análisis, fundamentado en la Teoría
del Evolucionismo Cultural, interpreta la dinámica de adaptación y
persistencia de estas tradiciones. Se concluye que el carnaval constituye
un pilar fundamental de la identidad sucrense. Ante el riesgo de atenuación
de sus costumbres heredadas, se recomienda urgentemente promover su
inventario y puesta en valor mediante documentación formal que preserve
su sentido original y garantice su continuidad para futuras generaciones,
fortaleciendo así el patrimonio cultural inmaterial de la región cajamarquina.
Palabras clave: carnaval; tradiciones andinas; fenomenología; gestión
turística; patrimonio inmaterial.
1. Introducción
El Carnaval del distrito de Sucre, ubicado en la provincia de Celendín,
constituye una de las expresiones culturales más representativas de la
sierra cajamarquina. Su importancia radica en la persistencia de
manifestaciones tradicionales -gastronómicas, musicales, rituales y
artísticas- que han sido transmitidas de generación en generación y que
cumplen un rol central en la construcción y reafirmación de la identidad
local. No obstante, en las últimas décadas, diversos actores comunitarios
han expresado preocupación por la paulatina transformación de ciertos
elementos de la festividad, ya sea por la influencia de dinámicas
socioculturales contemporáneas, la migración o la ausencia de registros
sistemáticos que documenten las prácticas originales. Esta problemática
evidencia la necesidad de generar conocimiento actualizado y riguroso
sobre el estado prevaleciente en torno a dicha manifestación cultural, que
contribuya a la preservación y valoración del carnaval sucrense.
El objetivo de este estudio es describir el desarrollo integral del Carnaval
del distrito de Sucre-Celendín, edición 2024, mediante el análisis de tres
ejes fundamentales: manifestaciones culturales, organización y simbolismo
carnavalesco.
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En relación con los antecedentes, si bien existen investigaciones sobre
el Carnaval de Cajamarca en su conjunto, la literatura específica sobre el
distrito de Sucre es escasa y se compone, principalmente, de tesis de
pregrado y estudios de carácter descriptivo. Este vacío académico justifica
la pertinencia de un análisis que brinde una caracterización profunda y
actualizada de la festividad local, considerando su valor como patrimonio
cultural inmaterial.
El estudio se sustenta en la Teoría del Evolucionismo Cultural, que
permite interpretar cómo las prácticas festivas mantienen elementos
ancestrales mientras incorporan al mismo tiempo componentes
contemporáneos, configurando de un modo dinámico y entrelazado
procesos de variación, adaptación y supervivencia cultural.
Complementariamente, se adopta para el caso la perspectiva de la
psicología cultural y social, ya que se trata de una orientación clave que
aporta al entendimiento del carnaval como ritual de inversión simbólica y
cohesión comunitaria.
Metodológicamente, la investigación sigue un enfoque cualitativo con
diseño fenomenológico, dado a que a través de él se orienta a comprender
las experiencias y significados atribuidos por los actores clave. Como
instrumentos de recolección de datos, se emplearon entrevistas
semiestructuradas, observación y análisis de contenido para la
sistematización e interpretación de la información.
En sentido amplio, cabe agregar que el artículo se organiza en cuatro
secciones principales. La Introducción presenta de modo sintético el
contexto, la problemática, los antecedentes, el marco teórico y la
metodología. La Metodología describe el proceso de recolección y análisis
de datos. La sección de Resultados y Discusión desarrolla las tres
categorías de análisis: manifestaciones culturales, estructura
organizacional y simbolismo carnavalesco. Por último, las Conclusiones
integran los hallazgos y proponen acciones orientadas a la preservación y
puesta en valor del Carnaval de Sucre.
2. Marco conceptual de la investigación
El presente estudio se sustenta en la Teoría del Evolucionismo Cultural
(Tylor y Morgan); la cual permite explicar cómo las prácticas festivas del
carnaval experimentan procesos de variación, adaptación y supervivencia
cultural a través del tiempo. Esta perspectiva teórica posibilita comprender
la coexistencia de elementos ancestrales -tales como las coplas, los
Momos y los rituales del Miércoles de Ceniza-, junto con prácticas
contemporáneas influenciadas por la modernización y los medios de
comunicación, entre las que se cuentan la incorporación de personajes
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nacionales en la elaboración de Momos o la difusión digital de la festividad.
Complementariamente, se incorpora la perspectiva de la psicología
social y cultural (Páez y Zubieta, 2004) para interpretar el carnaval como
un ritual de inversión simbólica en el cual la transgresión temporal del orden
social, la sátira y la participación colectiva fortalecen la cohesión e identidad
comunitaria.
En síntesis, las bases conceptuales que fundamental a este estudio
articulan tres dimensiones centrales: (a) el carnaval como patrimonio
cultural inmaterial y espacio de reafirmación identitaria; (b) su desarrollo
histórico como producto del sincretismo andino-cristiano; y (c) la dinámica
cultural de adaptación y persistencia que explica su vigencia en el distrito
de Sucre.
Acerca del primer aspecto, la UNESCO (2023), al abordar la temática
del patrimonio cultural material e inmaterial de los pueblos, expresa que su
preservación deviene en un ejercicio fundamental. Bajo esa óptica, el
carnaval es patrimonio cultural inmaterial que incluye diversas de prácticas,
expresiones, saberes y representaciones simbólicas que son parte
esencial del repertorio cultural legado a las futuras generaciones; por lo
cual, cumple con la función social de construcción y reafirmación de la
identidad.
Respecto al carnaval como producto del sincretismo, este es entendido
a través de la mezcla y resignificación de elementos simbólicos originarios
del mundo andino y otros traídos por los españoles durante la colonización
(Wachtel, 1976). En línea con ello, Sahlins (1985) desde la antropología
histórica, propone que en efecto las sociedades reinterpretan lo foráneo a
partir de sus esquemas culturales propios; en ningún sentido los adoptan
de una manera automática o pasiva.
Sobre el tercer aspecto, Hobsbawm y Ranger (1983) plantean la noción
de “tradiciones inventadas”, a partir de la que explican el asentamiento y
orientación de ciertas prácticas socioculturales, que cobran vigencia al
lograr resignificarse en escenarios actuales. Desde esa veta, el carnaval
de Sucre evidenciaría su capacidad de adaptación a los cambios sociales
que ocurren en su medio (y fuera de él), logrando posicionarse o
reafirmarse como una expresión de la cultura local.
3. Metodología de la investigación
La investigación se desarrolló bajo un enfoque cualitativo, orientado a
comprender en profundidad los significados, prácticas y experiencias
asociadas al Carnaval de Sucre-Celendín 2024. Se empleó un diseño
fenomenológico, siguiendo los lineamientos de Husserl, con el propósito de
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acceder a la vivencia subjetiva de los participantes y revelar la esencia cultural
de la festividad desde la perspectiva de sus propios actores. El estudio adoptó
un carácter descriptivo, centrado en caracterizar de manera detallada las
manifestaciones culturales, la estructura organizacional y el simbolismo del
carnaval dentro de su contexto natural.
La población estuvo conformada por residentes, autoridades municipales,
líderes barriales, artesanos y portadores de tradición vinculados a la
organización y práctica del carnaval. Se utilizó un muestreo no probabilístico
por conveniencia, mediante el cual se seleccionaron ocho participantes clave
cuya experiencia resultaba esencial para el cumplimiento de los objetivos.
Entre ellos figuraron funcionarios municipales, presidentes de barrios,
artesanos creadores de Momos y carros alegóricos, así como pobladores de
mayor edad que conservan la memoria histórica de la festividad.
Para la recolección de datos se aplicaron dos técnicas principales: la
observación, documentada mediante una ficha estructurada con indicadores
específicos para cada categoría de estudio (manifestaciones culturales,
organización y simbolismo), y la entrevista semiestructurada, basada en un
cuestionario de preguntas abiertas que permitió obtener testimonios sobre las
prácticas culturales y su evolución. Las entrevistas fueron grabadas con
consentimiento informado y posteriormente transcritas para su análisis
sistemático.
El procesamiento de la información se realizó mediante análisis de
contenido temático, siguiendo procesos de codificación inicial, reducción de
datos, categorización y síntesis narrativa. Este procedimiento analítico permitió
triangular la información procedente de entrevistas, observaciones y
documentos complementarios; lo cual fortaleció la credibilidad y validez de los
resultados obtenidos.
4. Manifestaciones culturales del carnaval de Sucre
Los resultados evidencian que el Carnaval de Sucre posee un conjunto
diverso de expresiones culturales que reafirman su identidad local. En las
líneas que siguen, desglosamos una exposición al respecto:
4.1. Gastronomía
Durante el carnaval se preparan platos exclusivos del distrito, algunos
elaborados únicamente en esta época. Entre los más representativos
destacan:
a) Sopa de pan o pizza cajamarquina, preparada con quesillo, pan, cebolla
china y caldo de pollo.
b) Sopa de gallina con leche, considerada “sopa de carnaval”.
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c) Cuy con papa picante, caldo verde, chiclayo al horno, chochoca con
ocas, así como la elaboración de pan tradicional.
En cuanto a bebidas, prevalece la chicha de jora, chicha de maní y el trilo;
la última es una bebida simbólica del distrito y que fue creada por un habitante
de la zona.
4.2. Danzas, música y arte
Se registró la presencia de danzas tradicionales como Las Pastoras y San
Antonio, además de expresiones artísticas contemporáneas relacionadas con
el diseño de carros alegóricos y figuras tridimensionales. La música combina
instrumentos tradicionales -como la flauta de tres huecos- con bandas
modernas que acompañan todos los pasacalles. La incorporación de bandas
modernas, expresa los cambios que van desarrollándose en esta fiesta.
Figura 1
Danza las Pastoras
Nota. Fotografía cortesía de la Municipalidad distrital de Sucre.
4.3. Vestimentas y artesanía
Aunque la población ya no utiliza sombreros de paja toquilla durante el
carnaval, su producción artesanal se mantiene para fines comerciales.
También se elaboran trajes alegóricos vinculados a las comparsas y concurso
de reinas.
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Figura 2
Elaboración de sombrero de paja toquilla
Nota. La fotografía muestra el trenzado de un sombrero de paja toquilla. Recolección
propia.
4.4. Costumbres
Persisten prácticas tradicionales como la visita entre barrios, el pedido de
chicha, el uso de talco y harina durante el corso, y la preparación de alimentos
comunitarios. Algunas costumbres antiguas -como la jalada de cintas a
caballo- muestran signos de pérdida o reducida frecuencia.
4.5. Coplas
Las coplas son símbolo de la creatividad de los barrios que las componen,
se consideran poesías campesinas. Tales expresiones suelen hablar de
diversos temas, por ejemplo, de la belleza de Sucre y sus caseríos o barrios,
algunas otras se crean con el fin de hacer comparaciones entre barrios, pero
también se presentan coplas referidas a la situación política de la localidad y
el país. En general, son parte del ingenio y la creatividad de los pobladores.
5. Organización del carnaval
La Municipalidad Distrital de Sucre lidera la organización general del
carnaval, pero los barrios desempeñan un rol esencial mediante sus comités.
Las actividades programadas para el Carnaval Sucrense, generalmente
inician en febrero y culminan el miércoles de ceniza. Estas actividades están
incluidas en el plan de trabajo que la Municipalidad de Sucre realiza
previamente, y en el que se detallan cada una de ellas; además de incluir la
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información de los diferentes concursos que hacen.
Los barrios realizan actividades para recaudar fondos (rifas, polladas,
bailes) y preparan sus momos, comparsas y carros alegóricos. Estas
actividades se complementan con concursos; las cuales buscan preservar
costumbres locales, especialmente la elaboración de momos, coplas y
arreglos barriales.
6. Simbolismo carnavalesco
El carnaval de Sucre conserva una simbología singular que lo distingue de
otros carnavales de Cajamarca. Respecto de esta, destacan los elementos que
siguen:
6.1. Momos
Son figuras tridimensionales que caricaturizan a personajes locales o
nacionales. Representan humor, crítica social y homenaje popular. Su
elaboración es un arte transmitido por generaciones.
Figura 3
Momo del Indio Mayta
Nota. Fotografía del Momo del Barrio La Victoria, en homenaje al Indio Mayta (músico
celendino); ganador del segundo puesto del concurso de momos del Carnaval de
Sucre 2024. Cortesía de la Municipalidad Distrital de Sucre.
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7. Conclusiones
El Carnaval de Sucre constituye una manifestación cultural singular,
caracterizada por una diversidad de elementos gastronómicos, artísticos,
musicales y simbólicos que le confieren identidad propia dentro de la
provincia de Celendín. La investigación permitió sistematizar y describir
detalladamente estas expresiones, contribuyendo a la preservación del
conocimiento tradicional asociado a dicha festividad.
La organización del carnaval depende de un modelo de gestión
comunitaria, a partir de la cual la Municipalidad Distrital de Sucre asume el
rol de entidad articuladora, a nivel directivo amplio, pero para el aterrizaje
más decantado del mismo son los barrios y sus comités quienes sostienen
la estructura operativa de ese modelo, mediante la elaboración de momos,
carros alegóricos, comparsas y actividades de recaudación. Esta
participación activa demuestra que la festividad continúa siendo un espacio
de cohesión social.
La gastronomía y las bebidas típicas identificadas evidencian una fuerte
relación entre tradición y territorialidad. Muchos de los platos se preparan
únicamente en época de carnaval, lo que resalta su carácter patrimonial y
su importancia para resaltar la identidad culinaria de Sucre.
Además de lo antes dicho, cabe señalar que varias costumbres
tradicionales se encuentran en proceso de transformación o pérdida;
especialmente aquellas asociadas a prácticas antiguas como la jalada de
cintas a caballo o ciertos rituales comunitarios. Este hallazgo subraya la
urgencia de asumir como tarea la implementación de estrategias de
preservación cultural dirigidas a las nuevas generaciones.
El simbolismo carnavalesco -particularmente los momos, carros
alegóricos, las coplas y el miércoles de ceniza- constituye un patrimonio
intangible de alto valor. Estos rasgos culturales no solo transmiten humor,
crítica social y memoria colectiva, ya de por sí valiosos como elementos de
cultura local y discurso público, sino que también consolidan la estética y
el carácter festivo del carnaval en un todo dinámicamente expresivo y
abierto.
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