El desarrollo de las empresas comunales mineras del distrito de Cajamarca bajo el enfoque de la filosofía Lean Production: Caso empresa Maxlim SRL

Autores/as

  • Xiomara Yakelín Vásquez Espinoza Universidad Nacional de Cajamarca
  • Héctor Gamarra Ortiz Universidad Nacional de Cajamarca

Palabras clave:

Lean Production, servicio de lavado, empresa comunal

Resumen

Este estudio se realizó en Cajamarca, Perú; donde las empresas necesitan encontrar soluciones prácticas en su modo de gestión para afrontar retos a los que la competencia, el mercado y el entorno social minero las somete. Estos retos están involucrando cada vez más: la rapidez en los tiempos de entrega, el desarrollo e innovación de nuevos productos, entrega en lotes más pequeños y más frecuentes, precios con tendencia decreciente, cero defectos, mayor calidad, fiabilidad en los productos y reinversión en la responsabilidad social. Lean Production aparece como una filosofía donde se encuentran distintas técnicas de gestión que la empresa debe utilizar para ser más competitiva y permanezca en el mercado. Esta filosofía consiste en la aplicación de forma sistemática de una serie de herramientas cuyo objetivo es permitir la entrega de productos de buena calidad al menor costo posible, a través de la identificación y la eliminación continua del desperdicio. Así, el estudio planteó como objetivo Determinar cómo influye la filosofía Lean Production en el desarrollo de las empresas comunales mineras del distrito de Cajamarca: Caso Empresa Maxlim SRL, concluyendo que el grado de conocimiento de la filosofía Lean Production y sus herramientas inicialmente fue bajo; por lo que se implementó paulatinamente. Finalmente, luego de implantada dicha filosofía el grado de conocimiento fue alto. La reacción social de los trabajadores de la empresa fue óptima ya que se obtuvieron los resultados esperados al implementar la filosofía Lean Production y sus herramientas; esto se vio reflejado en un cambio en la cultura organizacional y en la reducción del 19% en el tiempo de lavado. Y, las herramientas de Lean Production seleccionadas y aplicadas sobre el servicio de lavado fueron el diagrama de Pareto, diagrama causa – efecto, trabajos productivos, cartas de balance, flujogramas y filosofía 5S. Con la aplicación de las mismas logramos óptimos resultados en la eliminación de desperdicios = mudas.

Biografía del autor/a

Xiomara Yakelín Vásquez Espinoza, Universidad Nacional de Cajamarca

Contador Público Colegiado. Egresada de la Escuela de Post Grado de la Universidad Nacional de Cajamarca. Contador General y Auditor Interno en Control de Calidad

Héctor Gamarra Ortiz, Universidad Nacional de Cajamarca

Docente de la Facultad de Ciencias Económicas, Contables y Administrativas de la Universidad Nacional de Cajamarca. Docente de la Escuela de Post Grado de la Universidad Nacional de Cajamarca.

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Publicado

2023-04-26

Número

Sección

Artículos